料理長紹介

自慢のお食事

以前は中華料理店に勤務しておりましたが、ご縁もあり産婦人科での調理に携わって約10年になります。
患者様と接する機会はほとんどありませんが、たまにお手紙をいただいて喜びの感想などを見るととても励みになります。これからも季節にあった食材と盛り付けで入院中の患者様方の良き思い出となれば幸いです。
ばらのいずみクリニック　料理長　川口 耕三

『プロフィール』
1990年　広島　広東料理　廣徳桜
2000年　広島そごう　香港蒸龍
2012年　K-hearts 入社
PAGE
TOP